İçindekiler ▾

Kajunun Faydaları


Kaju Çin kökenli olarak bilinmektedir. Fasulye veya böbrek şeklinde olan kaju bazı kaynaklara göre de Brezilya kökenlidir ve 16.yy’da Hindistan’a getirilmiştir. Yaygın olarak tatlılarda kullanılır ama çocukların sevdiği aperatif yiyecekler arasında yer alır.

Kaju vücudun sağlıklı şekilde işlevini yerine getirmesi için antioksidanlar, mineraller ve vitaminlerle doludur. Sağlık açısından birçok faydası olan kajunun içeriğine kısaca bir göz atalım.

C, E, K vitaminleri yanında B6 ve B12 vitaminleri açısından zengin olan kaju; tiamin, niasin ve folatlar içermektedir. Fosfor ve potasyum açısından zengin sayılır ve aynı zamanda magnezyum, demir, sodyum, potasyum gibi sağlık açısından hayati önem taşıyan mineraller içermektedir.


kajunun sağlığa faydaları

Kajunun Sağlığa Faydaları

Kajunun içerdiği zengin miktardaki içerik genel sağlık açısından faydalıdır, bunun yanında kanseri önleyici fonksiyonlar üstlenir. Kalp sağlığına iyi gelen kaju fıstığı, tansiyon sorunlarına faydalıdır.

Sağlık uzmanları kajunun saç ve cilt sağlığına faydaları olduğunu bunun yanında sinir ve ruh sağlığını koruyan bileşenler içerdiğini belirtmektedirler. Kaju ayrıca sindirim sistemine faydalıdır, sindirim sistemi organlarından özellikle safra için faydalı olduğu düşünülüyor. Şimdi kajunun sağlığa faydalarını detaylı olarak inceleyelim:

Kanseri Önler: Kaju fıstığı, kanser hücreleri ve tümörleri etkisiz hale getiren flavonollar içermektedir. Bunun yanında kolon kanserinden koruyan bakır açısından oldukça zengindir. Galiba bu kajunun en önemli faydalarının başında geliyor.

Kalp Sağlığını Korur: Kaju fıstığı, diğer fındıklara oranla düşük yağ içerir ve bu özelliğinden dolayı kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Kolesterole etki etmez ve antioksidan özelliğinden dolayı kalp sağlığını destekler.

Yüksek Tansiyon: Kaju fıstığının bol miktarda magnezyum içermesi kan basıncı sağlığı açısından önemlidir. Yüksek tansiyonun düşmesini sağlayarak kalbi korur.

Saç Sağlığına Faydalıdır: Kajunun içerdiği bakır saç sağlığı açısından önemlidir. Bakır eksikliği saçların dökülmesi başta olmak üzere birçok sağlık sorununa neden olur. Saç dökülmesini engellemesi yanında kaju, saçların siyahlaşmasına yardımcı olur.

Sağlıklı Kemikler: Kajunun magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller içermesi kemik sağlığı açısından önemlidir. Özellikle çocukların tüketmesi sağlıklı kemik yapısının oluşmasına yardımcı olurken yaşlılık döneminde kemikle ilgili sorunların ortaya çıkmasına engel olabilir.

Sinir Sağlığı: Kaju fıstığının içerdiği magnezyum damarları ve kasları rahatlatır. Böylece kalsiyumun sinir hücrelerine girmesini ekleyerek kemiklerde tutulmasını sağlar. Magnezyum miktarı az olduğunda damarların kalsiyumla dolmasına neden olabilir. Aynı zamanda bu durum yüksek tansiyona ve baş ağrısına neden olur. Kaju bu sorunlara izin vermeyebilir.

Safra Taşları: Düzenli olarak kaju tüketimi safra taşı oluşumunu %25 oranında azaltmaktadır.

Kilo Vermeyi Kolaylaştırır: Kaju fıstığı yağlı gıdalar arasında kabul edilmiş olsa da diğer türleri ile kıyaslandığında daha az yağ içermektedir ve kilo aldırmaz.

Antioksidan Özelliği: Kaju fıstığı; bakır, magnezyum, selenyum başta olmak üzere kaliteli mineraller içerir. Bundan dolayı kajunun antioksidan özelliği vardır, bu özellik genel sağlık için faydalıdır.

Kajunun Diğer Faydaları

  • Kaju fıstığı sindirim sistemi için faydalı olan asitler içerir, asit seviyesini sağlıklı düzeyde tutar.
  • Bünye için hayati önem taşıyan vitaminler açısından oldukça zengindir, enerji sağlar.
  • Dişler ve diş etleri için faydalı olan kaju, dişlerin güçlenmesini sağlarken çürüme oranını azaltır.
  • Kaju fıstığı rahat bir uyku çekmek için yardımcı olabilir.
  • Birçok hastalığın temel nedeni olan serbest radikallere karşı etkilidir, serbest radikallerin verdiği zararları azaltır.
  • Makula dejenerasyonuna karşı ve zararlı UV ışınlarının etkilerine karşı bünyeyi korur.

Kaju Fıstığı Yağının FaydalarıKaju Fıstığı Yağının Faydaları

Kaju fıstığı yağı, kajunun soğuk olarak preslenmesiyle elde edilir. Vitaminler açısından kaju yağı oldukça etkilidir ve çok yaygın olarak cilt ve saç bakımı malzemelerinde kullanılır. Kaju fıstığı yağının faydalarını kısaca şu şekilde sıralamak mümkün:

  • Kaju fıstığı yağı cildin pürüzsüz olmasını sağlar, dokuları güçlendirir.
  • Cildin nemlenmesini sağlayan kaju yağı, içerdiği asitlerle cildin gözeneklerini açar. Özellikle kuru ciltler için faydalıdır.
  • E vitamini içerdiğinden kaju fıstığı yağı, cilt enfeksiyonlarına ve mantarlara karşı alternatif tedavi olabilir.
  • Cilt enfeksiyonu, sivilce gibi sorunlara karşı etkilenen kısma uygulanarak kaju yağı ile sorun çözülebilir.
  • Bütün saç tipleri için kullanılabilen kaju fıstığı yağı saç sağlığına oldukça faydalıdır.
  • Saçlara uygulandığında kafa derisinin sağlığına katkıda bulunur, kepek sorununun ortadan kalkmasını sağlayabilir.
  • Kırılma ve dökülmelere karşı kaju fıstığı yağı yardımcı olabilir, dökülen kısma uygulandığında yeniden saç çıkmasını teşvik eder.

Kajunun Zararları

Kaju normal gıda olarak makul dozlarda alındığında sağlık açısından güvenlidir. Kajunun bir hastalığın tedavisinde ilaç olarak tıbbi amaçlı kullanımının sağlık açısından zararı olup olmadığı bilinmemektedir. Kavrulmuş kajunun cilde uygulanması tahrişe ve kızarıklığa neden olabilir.

  • Gebelik döneminde gıda olarak kaju tüketiminin aşırıya gitmeden tüketilmesinin bir zararı olmadığını söylemek mümkün. Fakat tıbbi amaçlı olarak tüketilmesinde bir zararı olup olmadığı bilinmemektedir. Gebelik ve emzirme döneminde güvenli tarafta kalmak için, aşırı tüketilmemelidir.
  • Bazı kişilerin sağlık koşullarından kaynaklanan nedenlerden dolayı, kaju alerjiye neden olabilir. Kaju tüketiminin siz de alerjie neden olup olmadığını öğrenmek için bir sağlık kuruluşundan yardım alabilirsiniz.
  • Aşırı miktarda kaju tüketiminin kan şekeri düzeyini arttırdığına dair bazı araştırma sonuçları vardır. Eğer diyabet hastası iseniz kaju tüketimine dikkat etmeniz gerekir, diyabet hastalığı için kullandığınız ilaçları arttırmak zorunda kalmanız söz konusu olabilir. Bu yüzden en doğrusu doktorunuza danışmaktır.
  • Kaju fıstığı kan şekeri düzeyine etki edebildiğinden dolayı ameliyata 2 hafta kala tüketimi durdurulmalıdır.

Tavsiyeler

Genel anlamda kaju tüketiminin bir risk taşımadığını söylemek mümkün. Yalnızca tansiyon ve şeker hastalarının tüketimine dikkat etmeleri gerekir. Çocukların düzenli olarak tüketmelerinde kemik sağlığı açısından birçok faydası vardır.

Kaynaklar

  1. Nuts, cashew nuts, raw
  2. Cashews
  3. Cashew nut nutrition facts
  4. What Are Cashews Good For?
  5. 7 Health Benefits of Cashews
  6. What are the health benefits of Cashews?
  7. How Are Cashews Good for You?





Yorumunuzu bırakın

Yorumunuz*

İsminiz*
İnternet siteniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.